L-苹果酸钙/L-2-羟基丁二酸钙
分子式：C4H4CaO5
分子量：172.15（按2007年国际相对原子质量计算）
外观：白色结晶性颗粒或粉末
产品用途
1.食品领域
作为钙质强化剂，广泛应用于各种食品中，以提高食品的钙含量。苹果酸钙的吸收效果好，生物利用率高，且具有良好的果味感，因此常用于较高档次的补钙产品中。
2.保健品领域 In Health Products
作为钙质补充剂，用于预防和治疗因钙缺乏引起的各种疾病，如骨质疏松、生长缓慢、手脚抽筋等。
产品特色
高吸收率/良好风味/安全无毒
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