• L-苹果酸钾



  • 分子式：C4H5KO5

    分子量：172.18

    外观：通常为白色结晶或结晶性粉末

    产品用途

    1.食品领域
    用于加工和配置饮料、果汁等，增加产品的口感和风味；作为防腐剂使用，延长食品的保质期；在糖果、果酱等制造中也有应用。

    2.医药领域 
    作为钾补充药，用于治疗水肿、高血压和脂肪积聚等症状，可能在治疗肝病，尤其是肝功能障碍导致的高血氨症中发挥作用。
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